Det blev inget valborgsfirande för vår del igår. Jag tycker att hela poängen med valborg är att högtiden infaller på vår/försommarkanten i Sverige och att man blir så där glad av att kunna vara ute i naturen, och det gör sig liksom inte riktigt att försöka återskapa det i 25-30 gradig temperatur. De som har jobb är dock lediga idag här också, så igår festade vi till det lite genom att gå på traditionell kinesisk restaurang och sedan sticka och sjunga karaoke. På restaurangen käkade vi pekinganka (första gången för både mig och Jens. Det var gott, men inget särskilt mer än så) och dim sum. Som aptitretare fick vi tusenåriga ägg, och även dessa var det premiär för för mig. Äggen kokas inte utan läggs liksom in i något och förvaras sedan svalt i flera månader, och det hela resulterar i att gulan hårdnar och att vitan blir mörk och genomskinlig. Det var faktiskt mycket godare än det både låter och ser ut. Smakade ägg i kubik, ungefär.
Nu ska jag och Jens gå och hämta vår hyrbil och sedan dra runt i Taiwan i 4 dagar. Vi hörs efter helgen!
Trångt och mysigt på KTV
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar